Filetes de Atum em Azeite Extra Virgem

€4,95

Vitello tonato, escalopes de vitela com molho de atum (4 a 6 porções)
Triturar 2 latas de atum com 1,5dI de maionese e adicionar 1c. de sopa de alcaparras e 1c. de chá de salsa picada. Fritar 8 escalopes de vitela em pouca gordura, temperados com flor de sal. Depois de escorridos e frios cobrir com o molho de atum e servir acompanhado com batata.

Receita Luís Baena

Qtd.