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PROMOÇÃO
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Patê de Atum

  • €2,95

Salada de arroz basmati com Paté de atum e amêndoas (4 a 6 porções)
Cozer 100gr de arroz basmati com ¼ de um caldo de galinha. Levar ao forno 25gr de miolo de amêndoa sem pele, borrifado com cerca de 20 ml de água e sal grosso até estalar. Fazer o molho misturando 60gr de maionese com uma colher e meia de chá de caril em pó e um pouco de caldo de galinha. Envolver todos os elementos com o paté de atum (2 latas) e decorar com salsa picada.

Receita Luís Baena
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